地域資源を活かした事業に取り組みたいと、与謝野で栽培されているホップを使ったビール作りを開始。
「新たな地域の味」を誕生させました。
地域の玄関口である駅前にブリュワリーを立ち上げ、地元バスケットボールチームとコラボするなど
商品を広く知ってもらうことで、まちに人を呼び込み、その売り上げをまちづくりに投資することで、持続的な発展につながると考えています。
"ビール×まちづくり"事業で、自らが地域の旗振り役となり、与謝野町や地域活性に興味がある仲間と一緒にまちを盛り上げたい。
地域に足を運んでくれる人が増えたら嬉しい。
そんな想いから、ローカルフラッグでは３つの取り組みを行っています。
〒629-2302 京都府与謝郡与謝野町下山田1342-1
京都府与謝野町は、京都府北部に位置し、豊かな自然と歴史的な魅力を持つ町です。与謝野町は、古くから織物産業が盛んで、特に「丹後ちりめん」の産地として有名です。この伝統産業は300年以上の歴史を持ち、現在も多くの工房が存在し、見学することができます。また、与謝野町には、美しい景観を誇る「加悦谷」の田園風景が広がり、四季折々の風景を楽しむことができます。さらに、町内には、重要文化財に指定されている「旧加悦鉄道加悦駅舎」や「加悦SL広場」などの歴史的な観光スポットも点在しています。与謝野町は、伊根町や天橋立などの観光地へのアクセスも良く、観光の拠点としても便利です。歴史、文化、自然が調和した与謝野町は
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